Жидкость можно и нужно употреблять во время, до и после еды, считает главный диетолог Украины Олег Швец. Он также довольно скептически относится к теории раздельного питания, считая это «лишь модной тенденцией», которая не имеет научно-экспериментального обоснования. Впрочем, вреда от раздельного питания главный диетолог Украины тоже не видит
Целиком видеоконференцию главного диетолога Украины Олега Швеца можно посмотреть здесь.